Сьогодні хочемо Вас познайомити із головним героєм нашого ресторану – шеф-кухарем Орестом Хоркавим.
З дитинства наш герой черпав натхнення та творив свої шедеври на маминій кухні. Сфера гастрономії захопила настільки, що із вибором майбутньої професії сумнівів не було. Працює на кухні більше 5 років. Впродовж цього часу займав різні посади, постійно навчався та розвивався у сфері гастрономії. А вже зараз передає свої навики власній команді на кухні нашого ресторану.
Пристрасть до професії, свіжий сучасний підхід до мистецтва приготування страв та бажання дарувати людям емоції допомагають нашому шеф-кухарю створювати свої шедеври для Вас.
Запитали у Ореста у чому ж секрет успіху?:
“Для мене важлива якість продуктів, тому на свою кухню обираю найсвіжіші. Поєднання смаків, різноманітність технік приготування та постійне навчання - це те, що мені подобається у сфері гастрономії і те, що мотивує мене йти та розвиватись далі. Ну і звісно дисципліна, організованість, злагоджена робота та взаєморозуміння у команді. Без цього нікуди!”